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2020年7月 8日 (水)

金笛しょうゆパーク

◆新型コロナウィルス感染予防について◆
現在、営業時間や訪問活動を通常に戻しておりますが、
当面の間、新型コロナウィルス感染予防への配慮は継続します。
ご来所頂く際はマスク着用、アルコール消毒への
ご理解、ご協力の程、よろしくお願い致します。
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所長です。

川島町にある笛木醤油さんが見学施設「金笛しょうゆパーク」を再開しました。いつも近くを通ってはいますが、なかなか立ち寄ることが出来ずにいましたが、先日やっと行けました。

Fueki202007a

こちらでは工場見学やレストランで食事をしたり、醤油づくりに触れることが出来ます。

Fueki202007b

お土産には醤油風味のバウムクーヘンをどうぞ。川島産のいちごを使用したいちご味もあります。

和食に欠かせない調味料である醤油。しかし、私たちが知らないことが沢山あります。身近なものだからこそ、見つめ直したい大切なものではないでしょうか。

 

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