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2020年2月10日 (月)

シュクメルリ

所長です。

先日、松屋の新商品、シュクメルリ鍋を食べました。聞き慣れないメニューですが、ジョージア料理なのだそうです。

Matsuya202002a

そもそもジョージア料理そのものが馴染みがありませんから、まさに未知の領域です。そんなメニューを松屋で気軽に食べれるのですから、チャレンジしない訳にはいきませんよね。

たっぷりのチーズで煮込んだ鶏肉。美味しくない訳がないですね。

でも、個人的な感想としては、ご飯と味噌汁ではなく、パンとワインで食べたい料理ですね。まあ、松屋だから無理ですけど。

そんなシュクメルリ、熊谷ラグビー場で観戦した昨年のワールドカップ、ジョージア・ウルグアイ戦を思い出しながら頂きました。

 

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