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2018年7月19日 (木)

ブルーベリー収穫

所長です。

自宅に庭にブルーベリーの木があります。それほど大きな木ではありませんが、家族が美味しく頂くには十分なブルーベリーが収穫できます。

今年もブルーベリーの季節がやってきました。ボウルいっぱいに収穫することができました。

Berry201807a

もちろん無農薬ですから、木からもいで、すぐに食べられます。中には虫がかじっているものもありますが、それが安心安全の証です。

葉物野菜でも「虫がついていた」「虫がかじった穴がある」というクレームをつける方がいる、と聞きますが、虫がかじっても毒はつきません。間違って芋虫ごと食べてしまっても問題ありません(毛虫はダメですが)。むしろ、虫が寄り付かないものの方が毒なのです。

又、自宅の庭で収穫した実ですから、糖度もそれほど高くありません。でも、さっきまで木になっていた実の新鮮さ、自然に熟した甘さをしっかり味わうことができます。子供たちも大喜びで食べています。

 

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