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2017年2月 7日 (火)

自社の真の強みとは

所長です。

先日、初めて愛媛に行ってきました。松山空港にはポンジュースタワーが!

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今回の愛媛行きの目的は埼玉中小企業家同友会の例会打合せ。愛媛同友会代表理事の義農味噌社長、田中正志氏に報告をお願いしているので、ご訪問させて頂きました。

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義農味噌では当初、大手メーカーの後追いの商品開発をしており、常に大手メーカーとの価格競争に巻き込まれ、苦しい経営状態が続いていました。ところが、古くからの地元食品である麦味噌を主力商品にしたことで一転します。

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実際に麦味噌の味噌汁を試食させて頂きましたが、自然な甘みと麹の香りが良く、とても美味しかったです。大手メーカーのように大量生産、大量販売はできませんが、麦味噌の味わいを求めるコアなファンを獲得し、価格競争に巻き込まれなくなりました。

自社の真の強みとは何か?そして、その強みをどう生かすか?そこに中小企業発展のヒントがある、と感じました。3月の例会当日が今から楽しみです。

 

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