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2015年6月11日 (木)

ベジ牛

所長です。

「ベジ牛」をご存知でしょうか?

吉野家の新商品です。イメージとしては牛丼の肉を半分削り、そこに野菜を乗せた感じです。

Yoshinoya201506

健康志向として人気になっている商品です。私もまわりでも好評です。

しかし、私個人としては…

やっぱり吉野家は「肉」だと思うんですよね。丼ご飯の上に盛られた肉をご飯と一緒にかきこむ。

うまい
はやい
やすい

が吉野家の昔からのキャッチコピー。美味しい牛丼で、5分でパワーチャージできるのが吉野家だったはず。元々は築地市場で働く人のための店。

狂牛病を機に牛丼一本だった商品戦略を改め、商品ラインナップから店舗づくりまで路線変更を重ねてきたのが今日の吉野家。もちろん、現在を非難するつもりも否定するつもりもありません。時代の要請に応えてきた結果なのですから。

でも、ちょっと寂しさを感じるは単なるノスタルジーなのでしょうか。

 

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